超市员工少打斤数违法吗

超市员工少打斤数是否违法需具体判断，但通常不直接构成违法。《劳动法》等法律规定了员工权益和工资标准，少打斤数若未影响工资达最低标准或不构成欺诈，一般不违法。但若因此造成重大损失或欺诈消费者，则可能面临法律责任。
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员工少打斤数应处理。具体操作：1. 核实情况，若确为误操作，进行内部培训，避免再犯；2. 若造成顾客损失，及时赔偿并道歉，挽回信誉；3. 若员工故意为之，依据公司规定处罚，并加强监管；4. 情节严重者，考虑法律途径解决，如报警或起诉。
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超市员工少打斤数，常见处理为内部纠正或教育。若情节轻微，可通过内部培训、纠正流程处理；若造成损失或屡教不改，可考虑依据公司规定处罚，甚至解除劳动合同。选择处理方式需根据具体情况和公司规定。